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[其他] 音響論壇2013年度風雲榜頒獎典禮:再訪喆園港式創意餐廳

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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:20:25 |已閱:192199|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08123.jpg
; {9 w3 B: L$ y. u' L& d! K這是港式燉湯,看似簡單的食材與清湯,味道卻很鮮美。
  s. c, z. [) K2 t, e
+ i4 \5 e0 O& u/ Z2 H, _7 y
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:21:46 |已閱:192199|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08124.jpg
; W# d2 {  X) y; s' o4 [去年也有這道蒜片煎牛排,今年比較嫩。2 T4 ^9 {  Z# u0 Q; d" y
# D' C" \# C% a( I* h* B7 e- y. ]
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:24:19 |已閱:192199|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08125.jpg
! P4 ?2 V% I( n; t( L% y銀絲蘿蔔卷,這也是去年就有的港式點心,轉貼去年口感:內餡多汁,外皮炸得既薄又酥脆,而且一點也不油膩。
# B: ?- C! A7 u
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:26:07 |已閱:192199|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
本帖最後由 PaulTao 於 2012-12-20 16:05 編輯
5 Z5 k; Y( j) }- E; ^* `5 E3 \- g+ H! r$ n' {7 u. C7 J6 U- X
 DSC08126.jpg       U; W5 R/ h2 \/ I& S% ~
美極大明蝦,平常吃不起的上等食材,照片看起來不太大支,但事實上很有肉。
; Q3 Y- q& ]& S% x1 D- @: x
+ @8 G& m3 c( L/ l
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15#
陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:27:20 |已閱:192199|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08127.jpg      1 G) a) i6 Y; f0 `% j9 p
臘味粒炒飯,又是接近尾聲才上這道,肚子已經飽了。! @% k; ~' c; ^* _+ i4 N3 ^' ^
! U: o* r1 e! B9 Y4 h, P5 w
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