劉漢盛採訪瑞士Soulution

小餐包竟然還有數種Home Made奶油搭配，我選的是大蒜奶油，入口不油不膩，搭配麵包口感，好吃。鄉下餐廳竟然有這樣的水準，佩服。


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紅蘿蔔湯，不是南瓜湯，當地的紅蘿蔔細細小小的，很甜，跟我們熟知的大紅蘿蔔不同。
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羊肉

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我點的魚。鄉下餐廳用的餐具這麼高級，料理手法那麼精緻，這就是瑞士的潛國力。


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終於我們來到蘇黎世鬧區中心的Sprungli總店。裡面賣的全部都是自家巧克力，不像其他巧克力專賣店，賣很多其他廠牌。