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[原廠採訪-國外] Focal採訪之旅:前進工廠篇

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劉漢盛 發表於 2012-6-7 15:35:25 |已閱:259513|評論:32| 只看該作者 來自 台灣
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接下來就要開始「烤pizza」了,將剛才做好的Cone上面壓一塊大鐵餅,就要送入烤爐去烤。到底用什麼溫度烤多久?下文見分曉。+ Z3 v8 k, I) T

' _* X) K4 M7 h  F  R. S  480057_303987703025852_1521424696_n.jpg  + l3 m1 i6 u9 v+ j7 j' p
一個個原餅放入機器,開始烘烤。這些工作機器都是Focal自己設計的,有專利,不可以模仿。2 _3 D5 F4 U8 f! S1 e, R

. K4 P) e/ s& \8 l+ l1 ~  553550_303988006359155_2118877237_n.jpg
4 S$ ^$ G: D1 `3 Z' ?  X3 A烤出來的pizza就變成這樣,要放著讓它慢慢冷卻,再來修邊。* X' p  W* J- W' @

  M3 z4 f$ b+ F0 v  562529_303988333025789_100002438750796_654760_1023789940_n.jpg  $ ~" C3 ~7 V& M6 c) `: ?* V
到底pizza要烤多久?用多少溫度去烤?對不起,這是Focal的秘密,你自己看。
1 \. ?% V! F0 G5 Z+ E0 q, K! v6 M8 S( `8 \8 P" S( P
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, |- d6 J& e; I- q現在來看看W Cone內層的泡綿層是怎麼做的。最先要從一張泡綿說起,這張泡綿的厚薄會依照喇叭單體的用途與大小而有不同的大小、厚薄。$ S* Z  ^  G- G
" d7 P" @: r& a8 B! h
 581281_303990029692286_1444346147_n.jpg  ( L5 ^9 `$ h; Z: ]# T3 E
這裡有許多不同尺寸的錐盆鋼模,就是用這個東西來讓那片泡綿成形的。
7 z1 l3 V8 [' B& r3 Q
; s* z2 F/ N( G* l  318050_303990273025595_1979109557_n.jpg
: ]/ T$ {) p4 E+ l, J; a5 S工作人員把鋼模放入機器,再把那張泡綿放在鋼模上1 l4 \. d+ [5 P' y1 l. w' J; B
7 N& |; p/ y" F& R+ _  T
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: a; A( i9 l7 m4 M同樣的,這部製造錐盆的機器也是Focal自己設計的,仿冒必究。一定的時間、一定的溫度,錐盆就成形了。* D" R5 i; ^* f- K) L& Q

* D0 t5 d  g* y+ o0 V  542418_303990929692196_1051441801_n.jpg  " B/ p- ]6 @' L0 s+ @
成形的錐盆就放在一邊,待會還要送去裁邊,才能給下一站做pizza之用。
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7#
劉漢盛 發表於 2012-6-7 15:37:07 |已閱:259513|評論:32| 只看該作者 來自 台灣
 318055_303991259692163_984240294_n.jpg   0 U: v/ r3 D8 x( \9 R2 |% I4 p9 M
咦?奇怪?剛才做好的泡綿錐盆不是白色的嗎?怎麼現在Jean Philippe手上拿的是有灰點的?也就是我們看到的W Cone註冊色彩?
( w9 a$ h# b" N% H0 C; t& Y1 t! z
# y: N2 E- a, B3 o  577610_303991693025453_1719590134_n.jpg
* {+ l( N9 }- I- L# ?8 c0 `! |7 s答案就在這裡,原來白色的Cone還要送到這個小箱子裡面來噴上一層特殊物質,這樣就變成我們所看到的W Cone了。
" T: M$ C  r$ }2 i8 w: b暫時po到這裡,要整理行李出發往木箱工廠了。
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劉漢盛 發表於 2012-6-8 12:59:37 |已閱:259513|評論:32| 只看該作者 來自 台灣
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' @! i8 q, _$ Y! X* f六月七日,我們從Saint Etienne工廠所在地搭車,大約二個半鐘頭,來到已經有二千年歷史的古鎮Bourbon Lancy,也是Focal喇叭箱體工廠所在地。這個小鎮老城區還保留從15世紀以來的各種古老建築,十分獨特。查過維基,裡面紙列了二家工廠,其中一家就是Guy H. F,也就是Focal喇叭箱體廠,可見這個廠的出名,也代表此處極少工廠。7 ?! W; N5 a" ^& f8 i7 f
% ~& m, v7 }8 E
 469005_304176119673677_1482014986_o.jpg    5 s, J+ k' x9 i! d+ S2 |
Bourbon Lancy也跟許多歐洲古鎮一般,到處都是雕像。" x) x4 \3 H$ r5 j0 R
3 c$ d8 L2 |, d# W0 a1 N; c/ o
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# E  ^' d! ~. @5 [& E3 A Bourbon Lancy綠意盎然,身處其中塵囂滌盡。
- [1 i, s) a6 |" e0 \
1 v+ H" C' h- s2 q# l  461594_304177413006881_62421428_o.jpg    0 {( i5 g& P, Y
對於喜歡大自然的人而言,充滿綠意的環境最適合居住,不過對於喜歡夜生活的人,現在就要開始煩惱晚餐之後要去哪裡逛了?
7 \9 Z- K0 C1 R/ z
; G1 @  M; R# i" r  467605_304178219673467_1230649895_o.jpg    . h2 z# o6 n1 k
綠意掩蓋下露出一角屋瓦,這樣的環境就是Bourbon Lancy的寫照。" y# V; }" g9 A: v( X& h: l, b

, k0 t1 Y8 k  E6 B; i  465906_304178666340089_100002438750796_655296_882038205_o.jpg    3 r! \' G/ X6 H3 D2 v
古鎮當然不缺參天大樹。
! V% `% G5 r7 e! P" }
& R/ i5 [7 N6 s2 n8 D: |1 Q/ U- q! g  416745_304179433006679_1964809872_o.jpg
# K# |+ C# j# E% C/ p古鎮中心,也是山丘最高點有一座老教堂,以前的城牆就沿著教堂往下延伸,保護城內居民。
3 B) s. J- }# M' u0 B3 x, }# a" B0 V) q6 k; |' y( O+ |- f
 475530_304179989673290_1743601640_o.jpg      ]1 {8 m) T8 `0 D1 I$ P
我們到達Bourbon Lancy時天晴朗,沒想到參觀木箱工廠時,竟然開始下起雨來。
5 a( A( _0 l  C0 d5 ]3 i7 }; `
, b0 d  U1 h* U9 A* Q  463585_304180713006551_892078551_o.jpg
5 K( d8 t% J! d0 T8 |Bourbon Lancy老街區有一處陣亡將士紀念碑,紀念二次世界大戰Bourbon Lancy的陣亡勇士,圖中是拿劍的勝利女神。" ]: D  R% N+ n) |

3 i/ y% c  ~% S. B/ p  h8 K  398851_304181659673123_100002438750796_655304_1424522710_n.jpg
1 y' g4 X' z4 L1 A穿過古城門,已經來到今天我們午餐的地方。# Z% Q& K) j( |& P0 Q
  Y4 O  J9 w' l* p9 h
 461513_304182329673056_1856769410_o.jpg    ( T8 W# L3 V; |4 H
古街道旁到處可見這種木頭裝飾的牆面,這樣的建築方式與英國都鐸式建築十分類似。$ D! e4 ]7 p0 e5 R' z+ l% j
" m! ]' M* M; w4 v' ?1 `
 250653_304183083006314_849799130_n.jpg
  j( |* y' V3 t/ W走在Bourbon Lancy古街道上,真有時光倒流之感。+ U: \4 N/ \6 K; l6 u

0 ~& y9 ^; U9 s$ U$ ~: e+ ^5 Y4 l  474171_304183956339560_1541976174_o.jpg
+ g& l# b9 _/ o' i) B0 U看看這樣的古屋,裡面還是有人在居住,生活,彷彿被「建築商」遺忘的世界。被建築商遺忘是好事?還是壞事?; J) [6 V  I- C8 n' Y
$ p; {' x( M1 y1 ~& K6 Z
 476801_304184573006165_1836266156_o.jpg    ! a* ~( Q- m9 u. M
古街道、古建築、加上綠意,徜徉其中,與世無爭。
8 C! o- G$ M# }7 U+ S3 @) R- D' [+ s  B0 W
 185082_304185466339409_1964382224_n.jpg    : c2 b2 c  e, B5 `& \& G
在城門背面,高處有一個窗口,那就是古時守衛瞭望之處,如果發現有敵人來襲,馬上敲鐘示警。現在這個守衛已由木偶替代。2 \. u9 v2 U! A

# @. }2 b( |% w% ^/ q/ s  475862_304185989672690_100002438750796_655319_944087277_o.jpg
% x# y9 m* g+ P" n古老的牆面上鑲有古老的徽章,訴說著古早之前的輝煌過往。! }* Y- Y, P- e; B+ p7 t
* {8 t! y% m0 f. [1 U
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. h$ f) s# h% L$ ~* h7 o3 S$ V古街道上到處可見這樣的街角。
; X& [4 L) U* I; h7 b, r  S$ Q6 L1 N# d1 [# a  W
 460211_304186973005925_100002438750796_655322_528655142_o.jpg    - _9 R3 |6 c9 c. i) e+ p
抬頭,可見這樣的古老市招。相信幾百年前一定是商業鼎盛。# {9 |4 Z0 e8 _4 D3 \4 [2 v  z! W
% f0 C, c8 `& x3 l5 u& {2 A
 412894_304187559672533_100002438750796_655323_242665236_o.jpg    8 w- m' _7 O2 D& e0 O$ l; h
蔓藤攀附著土牆,顯出旺盛的生命力,千年不息。
, k( z* b, J+ u0 X' V- i* R
$ R4 P& ~  u  q* J  479720_304188103005812_371725770_n.jpg    % d/ r! o4 Z% t! i7 w5 [
順著綠色祕境,通往千前以前。) \: q5 \0 x( U' `

* x* M* Q0 K  ?$ L) [* c  @3 J8 P$ O* `9 \* T4 J8 L

, B) j2 Z3 {4 Y/ F) i
  I# X, k0 D+ {! X( i- R1 m* _
4 Z- e, K5 J3 t( G" s
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9#
劉漢盛 發表於 2012-6-8 13:05:12 |已閱:259513|評論:32| 只看該作者 來自 台灣
 459707_304263446331611_100002438750796_655508_692972670_o.jpg       V! F8 |# }! N6 S
六月七日中午,我們在這家La Grignotte餐廳用餐。餐廳古老而小,但是前面也弄得很有味道。
' X3 _, V3 S+ ]+ _" \
% j: H/ C  m; R. a, r5 c  476678_304263996331556_121363030_o.jpg     ; s% m0 T# A* d' i3 }9 D/ ~* f7 j
午餐一個人多少錢?請看門外的告示牌。
% \" u' q, {2 r# h) f* i$ @* T7 D# w3 |0 K6 t  a' W, f. u  L1 ?
 477088_304264772998145_868413423_o.jpg     5 S* B, X: e/ A! R
台北的巷弄餐廳如果能夠佈置出這樣的氣氛,也可為煩囂的台北人滌除一些俗氣。8 q: O5 i& {/ D, t2 }
# r& G' D( I7 E) O6 u$ A; d7 m3 \
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9 ]" d1 Q+ |# |  x; e餐廳內部很小,我們十幾個人進去幾乎就滿了,只剩下零星幾個位子。這家餐廳的建築早在15世紀就已經存在,幾經整修,成為現在這個模樣。
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: r6 Z4 _9 k; n1 b  S1 Y  411131_304265929664696_319575193_o.jpg     ' _* z7 j) n, \1 b1 v
在幾百年歷史的餐廳用餐,雖然不是很舒適,但感覺不錯。6 j  E1 V& e" ~

* T' n5 G; w) F" L) i* w8 J  414029_304266482997974_1373254165_o.jpg     " ^/ A  F( z1 z. @- B+ W
吧台小小的,上面放著麵包,我猜就是待會我們要吃的。
4 ^: d( ]; f- f1 E$ m2 J5 |5 a4 e* I" Z3 F$ q6 a9 `1 H2 a# N1 G
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: O6 a6 l3 b' s3 p# n1 i 按照法國人用餐習慣,食物送來前先來一杯餐前開胃甜酒。
- x) M3 E4 L. [0 z8 E2 D
4 V, m1 Q7 D% W5 G  470964_304267922997830_897993132_o.jpg
. |0 o% u7 Q" Y4 k+ D: I$ L# T) g6 `大家先喝粉紅色的餐前甜酒。吃過幾家餐廳,餐前甜酒的顏色跟味道都很接近。( t* I! m5 A# z- }, X
6 r( {! ~- X9 f" W3 D9 h
 465754_304268346331121_1760133653_o.jpg
: b( l% z0 W4 L" J接著送上麵包,法國餐廳的麵包都有一定水準,不會讓人失望。
  L7 m8 d: D; A4 O5 U9 S, |+ G  M2 Q9 Q3 @) N2 E
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' k5 h8 i% Z( E1 L4 b餐廳雖然小,但該講究的還是不能省。給我們用的餐桌鹽是南美玫瑰岩鹽。
& X, o, \6 M) L+ O% c+ D
9 s, Q& U: j' s7 K3 ?6 d  469159_304270689664220_633238590_o.jpg
4 n- _1 v8 L! \, }由於是午餐,我們要求最簡單的,所以只點了一道。牛肉搭配烤馬鈴薯片,味道不錯。
3 y2 }8 h8 u0 r3 A& y- c8 F+ M! D" C. }/ s0 G" a
 478836_304271396330816_47122784_o.jpg
: N% Q' K$ Z5 ~0 v# G  u/ f倒是甜點送來三種,很大碗,大家分享。第一種是焦糖布丁。
+ [' j4 p7 k& G9 F; B9 K9 c
, g/ m$ Q4 \7 ]' b% m$ Q/ c1 I8 Q1 s  464104_304271859664103_155727903_o.jpg
: e. c5 ]9 i9 ?! f 第二種甜點是巧克力慕思。2 d* L4 a0 n9 f( @* v0 {" e  K+ m" y
9 z: k& d& n; T& Y6 Z& r
 478843_304272356330720_993679655_o.jpg
1 U8 \, E- _) h& G2 M9 L 第三種則是草莓與鳳梨混合的水果。
$ @7 f* |: U2 d3 z6 A( h* N+ ?: ^2 X! ^6 ~7 f* U" V4 k
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* s" i4 b# ~% y. u% G 請看我們的戰力顯示。9 F% u% J/ t9 ?$ i+ I
9 b; }. {- _7 N1 [( D* p% V, R4 D
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! E& U1 j& g. y3 N8 s 巧克力慕思也去了一大半。! ]- T/ S- A2 @) w

* r& z) t; w& P5 K. B0 G  477451_304274089663880_708573101_o.jpg
: k# b/ c1 C6 [# E) s- ] 水果也很受歡迎。
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* ^$ X1 f4 H1 z. Y# I
, o1 j' ~$ a: [7 p$ v
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劉漢盛 發表於 2012-6-8 13:10:47 |已閱:259513|評論:32| 只看該作者 來自 台灣
 464346_304274866330469_1655865573_o.jpg      % S, @6 Z0 S. H. j5 y
用過午餐之後,我們來到木箱工廠,這家公司是Focal2007年買下的,以前是有名的家具廠,兼替Focal生產高級喇叭的箱體,現在則歸Focal所有。2 E9 `7 l! @; m, i, c# ?
, w3 k1 s3 U3 \$ S/ [
 475710_304276126330343_2116274877_o.jpg
% O: q! X, q" q& h& M 這家工廠原名Guy H. F,是Emile Guy在1937年創立的。% ]7 \- Q# e# A

0 k; w6 ~) s6 i7 }. M+ X+ T8 {8 U  479421_304277026330253_92020782_o.jpg
7 U' n  A  Y& I* N: p/ _. k3 {* D& ? 行家音響老梁不改豪氣本色,看到工廠門前擺的Grande Utopia木箱,輕鬆的大手一揮,說:給我包五對回台灣!
: p9 e8 V$ k, i. \4 F$ W5 v0 {
) y/ q/ s9 k2 c# W# V  477752_304278676330088_1147744176_o.jpg      2 f8 Q8 O8 t% V) v2 M. `' C
Jean Philippe說:Focal經過多年研究,認為最終還是MDF板最好,因為沒有音染,內阻高,能吸收箱體震動,而且外硬內軟,沒有比這種材料做箱體更好的。所以Focal 喇叭箱體99%都用MDF。另外1%就是甘蔗板,鬆鬆的甘蔗板用在某些型號上,作為側板的內板,外面再封上一層MDF板,這也是Focal的祕密,今天都被我抖出來了。) s/ u% K% [( R. d4 h' o0 \
2 m8 j0 A: \3 X. C
 414450_304279212996701_225355108_o.jpg
. U1 a0 ]& j$ E/ `% O8 H' F* k  y 厚厚的MDF車成的底座。
# \+ J# K( b- |& F. u7 c8 e6 F& P% j1 m; f2 J  t& P
 478716_304279922996630_208280241_o.jpg
5 l% W& v. H* v6 H) m 工廠內到處可見這種已經做好形狀的板子,準備進行二次加工。+ K! v- f, E1 _- k5 z; m

% Y& j7 u8 G" k: q2 ?5 _  476133_304280439663245_558491266_o.jpg
) m. j, G' Z) R% g5 u% W6 G  P 工廠內到處都是老員工,這些人原本做家具,所以手工特別巧。! }: T: J3 C  r

3 B/ B3 r" ?: Y  461386_304281162996506_1014887368_o.jpg
; M& `& p. p6 E# a% n! L  E 咦?奇怪?怎麼板子那投進去,這頭出來,好像沒做什麼事?看起來還是一樣?
  P" D3 ^: m& E, p; E4 U5 M( [- k  B- O4 [1 J. ~4 [! w
 459277_304281929663096_1304647107_o.jpg      * N; p) _7 Q* z* _
請仔細看,原來這些板子在這裡只是切了小小的倒角,但是如果沒有這小小的倒角,木片就無法完全密合。
4 f; Q6 E# T. D/ L" {$ ?
) R9 D2 y* @/ h4 P  O  472817_304283126329643_591680119_o.jpg
5 j5 U9 {9 e9 e, h- V, ] 音寶老莊拿起這快板子,告訴大家:你們看,這塊板子的做工多麼複雜,Focal喇叭的內在美你們現在看到了,以後不要再嫌Focal喇叭貴,其實很便宜。7 L( p. ?% B  u& |

7 q  m0 d% d0 P& y  460228_304283956329560_75667286_o.jpg
4 g7 |6 h! p3 @ 這位仁兄把口罩戴在頭頂上,他在做什麼?正在替板子鑽四個孔。: c" D5 }$ N& j5 c% X

/ u2 `" g. t& j  Q3 |& v/ B  456384_304284479662841_383665566_o.jpg
9 L$ X5 n2 `% Q) }+ W  P 對不起,是六個孔,不是四個孔。
: W2 {2 k9 }+ K/ a* f5 t$ x* ?
8 i; k% W) ]+ O/ s# _9 P0 w9 N  196035_304286206329335_623372322_n.jpg      0 w. W# Z0 F" I9 w
初步完工的Mastro Utopia EM箱體。' g/ [! V/ ?2 `+ c
0 B- k1 S/ [$ ]) O% r5 F: ?2 p( t
: h4 z5 N8 G5 p3 H
: b. c3 b7 M" \7 f4 T: C( t+ `
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