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[其他] 音響論壇2013年度風雲榜頒獎典禮:再訪喆園港式創意餐廳

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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:20:25 |已閱:190488|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08123.jpg  8 B5 ~9 P/ S" G( z7 L
這是港式燉湯,看似簡單的食材與清湯,味道卻很鮮美。& y0 r, h4 ~* f; |" |' O

3 Q6 A& K1 K0 A9 f
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:21:46 |已閱:190488|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08124.jpg
6 s) L. ~+ S/ N& A& z去年也有這道蒜片煎牛排,今年比較嫩。
. ]% C! y3 o7 @6 R, H, u5 a# T- f; z3 G
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:24:19 |已閱:190488|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08125.jpg
, ]+ x, _! R  w( d9 j! M銀絲蘿蔔卷,這也是去年就有的港式點心,轉貼去年口感:內餡多汁,外皮炸得既薄又酥脆,而且一點也不油膩。+ |* z; F" J: x/ M2 f9 V1 P
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:26:07 |已閱:190488|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
本帖最後由 PaulTao 於 2012-12-20 16:05 編輯
" C& n9 _3 b# Z+ n' k/ ~! I) A' {( N; @( Z
 DSC08126.jpg     " D4 [$ O8 G+ d* n; _& |. L) d
美極大明蝦,平常吃不起的上等食材,照片看起來不太大支,但事實上很有肉。3 U, m; a. A4 Z% G2 |% F! N! F
7 _: }* C1 A' f
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陶忠豪 發表於 2012-12-20 15:27:20 |已閱:190488|評論:17| 只看該作者 來自 台灣
 DSC08127.jpg
2 o+ z7 v% ?* A- N臘味粒炒飯,又是接近尾聲才上這道,肚子已經飽了。
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